胡萝卜和黄瓜怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 00:02

共10个回答

热心网友时间：2022-07-05 00:49

【家常凉拌菜】

【制作食材】粉丝，黄瓜，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋，食用油，香醋，生抽，蚝油，食用盐，大蒜。

【制作步骤】

1、今天要教大家的是一道家常凉拌菜的做法，很家常，也很美味。先来把做家常凉拌菜的材料准备一下。准备一小把粉丝，然后再准备一根黄瓜，一根胡萝卜，一根火腿肠，两个鸡蛋。再准备适量的食用油，大蒜，食用盐，香醋，生抽和蚝油。凉拌菜的做法一般很简单，这道家常凉拌菜也不例外，所以咱们很快就能够将做家常凉拌菜的材料准备好，然后就可以开始制作了。

2、接下来处理一下粉丝，将粉丝直接放到一个大一点的容器中，然后加入热水，把粉丝泡软。粉丝泡上之后咱们就先把它放到一旁，因为粉丝并不是烫一下就能烫好的，所以需要浸泡一段时间。在泡粉丝的期间，咱们来处理一下其它的食材。

3、黄瓜洗净，然后去皮，去皮之后切成片，再切成丝，如果觉得切黄瓜比较麻烦的话，也可以直接用擦丝器擦成丝。咱们的胡萝卜跟黄瓜一样处理，先清洗后去皮，然后再切片，最后切丝，切完后放一个盘中备用。

4、把火腿肠和黄瓜，还有胡萝卜一样的处理，先去掉外包装，然后切片，再切丝，切完之后和胡萝卜，黄瓜放到一块备用。碗中打上两个鸡蛋，先将鸡蛋搅匀，然后再取来一口平底锅，平底锅先不用开火，刷上食用油，刷满之后，咱们把鸡蛋液倒进去，等到鸡蛋液流淌满整个锅底之后，咱们再开火。将鸡蛋做成很薄的鸡蛋饼，然后取出来放到一旁备用。

5、锅中烧上一锅热水，然后把粉丝放进去煮一下，粉丝煮的时间不要太长，大概就一两分钟就可以了，煮软之后，咱们直接把粉丝捞出来，放到漏勺里控一下水分，然后放到一旁晾凉备用。煎好的鸡蛋皮卷起来，然后切成条，或者是你有自己喜欢的形状，比如说方形小块正方形小块这类的，完全可以按照自己的喜好来进行处理。

6、咱们把切好的鸡蛋皮放到个大碗中，然后把煮好并晾凉的粉丝也切一下，放到鸡蛋皮中，再把胡萝卜丝，黄瓜丝，火腿肠丝全部放到这个碗中，放一一点蒜末，再倒上一点香醋，生抽和蚝油，最后加上一点食用盐，将它们一起搅拌均匀之后就可以食用了，一道非常美味的家常凉拌菜就这样完成了。

【小贴士】

1、黄瓜丝，胡萝卜丝和火腿肠丝都要切得细一点。

2、很喜欢吃大蒜的朋友，还可以多放一点大蒜。

热心网友时间：2022-07-05 02:07

他们之间最好吃的做法就是胡萝卜丁黄瓜炒在一起，加入一些肉丁就可以。

热心网友时间：2022-07-05 03:42

把胡萝卜切成细丝，用糖醋办一下，非常爽口美味有营养。把黄瓜切死和干豆腐等蔬菜进行。凉拌也很好吃。黄瓜还可以炒着吃。

热心网友时间：2022-07-05 05:33

胡萝卜和黄豆怎么做好吃，我觉得这种情况要看你怎么制作，如果炒蔬菜，你可以到胡萝卜和黄瓜都切成块块。然后喝玉米，还有一点肉炒的一起，这种心肠很适合大人小孩都可以吃。

热心网友时间：2022-07-05 07:41

萝卜用来熬汤是最好的，而黄瓜用来做凉拌菜是最好的

热心网友时间：2022-07-05 10:06

我家就用胡萝卜和黄瓜拌花生米，将花生米煮熟之后，黄瓜和胡萝卜切成丁跟花生米放在一起，加入各种调料，搅拌均匀即可。

热心网友时间：2022-07-05 12:47

胡萝卜和黄瓜的话，可以一起炒一下的呀，加一些食盐和生抽，味道是非常的不错的，你可以品尝一下的

热心网友时间：2022-07-05 15:45

胡萝卜和黄瓜调凉菜是最好的，就是把胡萝卜和黄瓜分别切成丝，用醋，盐，糖来调。

热心网友时间：2022-07-05 19:00

如胡萝卜是黄瓜，最好的办法就是放到一起，用鸡蛋一起炒，这样效果才好。

热心网友时间：2022-07-05 22:31

胡萝卜和黄瓜我喜欢炒着吃，再放一些木耳在里头，味道很香的，你可以试试呢