用高压锅压五花肉要多长时间?
发布网友
发布时间：2022-04-23 23:54
共2个回答
懂视网
时间：2022-10-25 01:10
用高压锅压五花肉基本上10-15分钟就能压熟了，要是喜欢口感更软一些的，那么可以再多压一段时间。
1、红烧肉相信很多人都听说过也都吃过，制作它的主要原料就是五花肉，一般来说，在煮五花肉的时候要煮上很长时间才能将它完全煮烂，所以对于家中有高压锅的人来说煮起来会更简单一些。
2、高压锅相对于普通的锅具压力会更大一些，因此在煮的时候时间相对也会缩短，五花肉是三层的，用高压锅的话基本上压10-15分钟左右就能完全压熟了，若是喜欢口感更软一些的，那么可酌情再压一段时间。
3、用高压锅压五花肉也比较简单，首先将买回来的五花肉清洗干净，切块放到锅中煮3分钟，放到一旁备用，接着在锅中加冰糖，等融化之后将五花肉放到里面翻炒，依次加入料酒、生抽、老抽等调味，接着加水没过五花肉，煮沸之后放到高压锅中压就可以了。
热心网友
时间：2023-04-24 11:21
一般是20分钟左右，
五花肉切方块。
肉放开水中淖一下。
炒锅放油，加几粒冰糖，熬至起泡时，入五花肉翻炒上色。
加入老抽、生抽、盐、腐乳汁、各种香料等，翻炒后加入开水。
从炒锅倒入高压锅，压15至20分钟。
再倒入炒锅再加几粒冰糖并大火收汁，待汤汁粘稠后，即可出锅装盘。
用高压锅怎么蒸肉
把不锈钢的蒸联把锅垫起来， 下面倒一定的水 ，这样蒸15--20分钟就可以 ，清蒸鱼 、 螃蟹、地瓜也可以用同样的方法高压锅蒸。
热心网友
时间：2023-04-24 11:22
你好，15分钟即可。
主料：五花肉700g辅料：冰糖适量、盐适量、老抽适量、蒜适量
1、五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可。
2、将汆烫变色的五花肉捞起冲洗干净。
3、将五花肉切成小四方块放入高压锅，加入没过肉一指的凉水。
4、往锅中倒入老抽适量，为了使肉上色。
5、往锅里加入适量的盐。
6、将高压锅盖上，开大火，高压锅气压上足发出声音后，转中小火炖15分钟。
7、炖熟的肉里面加入大蒜。
8、加入一颗冰糖，小火将收干汤汁即可享用。
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