发布网友 发布时间:2023-05-16 14:07
共5个回答
热心网友 时间:2024-12-10 13:29
环境重要,作为一个不太专业的业内,我认为服务和卫生比较重要,其他都是浮云。如果环境不好,再好的菜品也会吃不下去的。
热心网友 时间:2024-12-10 13:30
我觉得是味道比环境重要,因为餐厅不是服务业而是零售业,吃饭不是消费服务而是口味,当一个餐厅连一盘简单的蛋炒饭都做不好的时候你还会去消费他的服务吗?我们去吃饭还是希望能吃到的符合自己口味的菜品,而不是一个优质过度的环境,餐厅重视自己的味道,留住一些老顾客,才能吸引更多的人进行消费。热心网友 时间:2024-12-10 13:30
首先要看定位,你想经营高中低档,如果是低档的那味道就是最重要的了,其他可以稍差点,顾客的心里是我花相对便宜的价钱,吃好吃可口的东西,只是为了满足口欲,大多数都不会在小吃部的地方呆上很长时间。哪中档的我认为服务是第一位的,因为顾客来这里想享受一些,味道方面不好不差就行,一个好的服务会让他有宾至如归的感觉,花钱不多却能当把“皇帝”有面子,这个才是最重要的。那如果是高档的这三样条件就比较难取舍,因为你高档,各方面都要做到最好,如果非得比较我认为还是把环境放在第一位,试想你在经济条件满足的情况下,你首先要想到去享受,你进店里你都没有想停留的意思,你还会用餐吗?再加上热情的服务,我想是会令你满意的,至于味道,可以放在最后,但要是总没新的味道去吸引,人来过一回两回也就为止了。热心网友 时间:2024-12-10 13:31
我比较在意环境,如果环境特别糟糕的话不好,再好吃也没用胃口了。这个是首先的,味道有差异没关系,因为众口难调嘛,那么多菜,下次我可以吃其他的呀。热心网友 时间:2024-12-10 13:31
干净是大前提,带着小孩子还是去环境好些的,地方大一点的地方,人相对少点,没那么吵。口味什么的感觉只要不太差可以将就。