炒肉碎能加盐焗粉吗?

发布网友发布时间：2023-05-16 13:13

共1个回答

热心网友时间：2024-12-03 23:49

盐焗粉是人造调味料，炒肉的时候可以夹。但是，个人建议你也是一定要健康，所以不要加这种人造的东西。

下面来看看用炒肉末的做法，我们可以放出一些其他食材，比如鸭血就很好吃。

鸭血炒肉沫的做法步骤：

食材准备：鸭血，肉末，葱姜等

做法步骤：首先先焯水，水末过鸭血，少许盐、碱面、料酒，开锅五分钟后捞出备用

锅烧热放50克植物油，葱、蒜、辣椒炝锅，放焯好的鸭血和事先炒好的肉末，放花椒粉、胡椒粉、盐、老抽、蚝油翻炒，出锅前上化开的淀粉翻炒均匀，这道颜色鲜亮，香气扑鼻的炒鸭血就出锅了。

鸭血富含铁、钙等矿物质，还含有丰富的蛋白质、氨基酸、血红细胞素及多种维生素。含有维生素K，可以使血液凝固，有止血的功效；含铁量十分高，且容易被人体吸收利用，是补铁的佳品，可以防治缺铁性贫血；含有微量元素钴，对其他的贫血病症也有一定的防治作用；含有蛋白质和氨基酸，可以促进身体的蛋白质合成，长期食用，可以增强身体的免疫力；鸭血还能清除人体内的粉尘和有害金属颗粒，可以消毒润肠，促进有害物质排出体外。

猪肉营养价值：

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。