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怎么做薯饼

发布网友 发布时间:2023-05-13 14:22

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1个回答

热心网友 时间:2024-10-18 06:22

难度:掌勺(高级)时间:10-30分钟
主料
紫薯适量糯米粉适量
月饼适量
辅料

油适量
紫薯饼的做法步骤
紫薯饼的做法图解11. 紫薯洗净,煮熟,去皮。

紫薯饼的做法图解22. 捣成泥,加糯米粉适量,揉匀。

紫薯饼的做法图解33.
把剩月饼,碾碎,也可以用搅拌机搅碎备用。
紫薯饼的做法图解44. 把揉好的紫薯,分成大小均匀的剂子,用手把剂子滚成球形。
紫薯饼的做法图解55. 再按扁,把准备好的馅料,放在饼皮里,团成球形,再按扁。

紫薯饼的做法图解66. 平底锅置火上,放少量油,把做好的紫薯饼放入,煎至两面金黄即可
小贴士
糯米粉的量随个人喜好放。
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