东山猪肚蒸蛋怎么做
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发布时间：2023-05-15 03:44
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时间：2024-08-19 03:38
猪肚1个
皮蛋5个
鸡蛋5个
猪肚包蛋的做法步骤
1.
选新鲜猪肚一个，里外洗干净。
2.
皮蛋剥皮切碎放到打散的鸡蛋里，加入适量盐调味。搅拌。
3.
猪肚，用绳子绑住一头，另一头装入搅拌好的蛋液。然后把口绑上。注意，两边不能漏。可用针线缝上。
4.
高压锅，放少许水。放入猪肚，煮熟即可，
5.
熟透，放凉片刻，切片，摆盘。放入适量葱花，蒜沫，
6.
热锅，下油，加入李锦记豆鼓蒸油，烧热，浇汁上面即可。
