新鲜番茄可以熬出汁吗

发布网友发布时间：2022-04-23 22:27

共2个回答

热心网友时间：2023-09-19 16:36

可以
要小火大概150度左右不停的搅动不然粘锅发糊
一直到都化了变粘稠就好了

热心网友时间：2023-09-19 16:36

当然了，越新鲜番茄，熬出汁水才多，我就喜欢买新鲜番茄，我做的意大利面，起码我自己喜欢吃：）追问味道好吗？另外还要加盐糖什么的ma

追答先在锅里小火，热一些黄油，黄油很容易糊所以一定要小火温热它，一融化，就可以放解冻好的牛肉馅儿，然后就放一些番茄（我还喜欢加一些洋葱碎），并再加一点番茄酱，然后把煮好的意大利面，加进去，搅拌均，再放入奶酪（切碎）把它融化搅浑，再+盐+一点糖+大蒜碎，再炒一下把蒜超香，没有生蒜味就可以，不用炒的太熟，我还会再加少少的花椒粉（不是胡椒啊），这个加不加都是个人口味，然后尝尝味道你觉得合适了，就赶快出锅，不然炒久了，面就粘黏了：）