五彩豆沙汤圆怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 22:28

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热心网友时间：2022-08-01 22:09

五彩豆沙汤圆的做法如下↓

糯米粉放入盆内，边加热水边搅拌知道没有干粉。

2.稍凉后揉成面团饧半小时。

3.豆沙馅团成大樱桃大的圆子。

4.加绿茶粉、可可粉、红曲粉和紫薯泥揉成不同颜色面团，加紫薯泥的需要再加点糯米粉中和一下。保留一块原色面团。

5.取一小块面团约豆沙团子的2倍，按扁，放上豆沙馅。

6.包起豆沙馅，慢慢向上推面皮，直到包住豆沙馅。

7. 收口，滚圆。

8.也可以随意几种面团搓长条，绕在一起，然后分成小剂子。

9.同5-7步包汤圆。

10.包好个各色汤圆，放开水锅，煮至漂浮起即可捞出。

虽然五彩豆沙汤圆的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。

热心网友时间：2022-08-01 23:27

步骤 1
点击查看大图五彩豆沙汤圆的做法步骤1
准备好糯米粉

步骤 2
点击查看大图五彩豆沙汤圆的做法步骤2
豆沙一包

步骤 3
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四色汁（菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝菜汁、可可粉汁）

步骤 4
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豆沙搓成15克大小的圆球备用

步骤 5
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用菜汁和面

步骤 6
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揉成光滑的面团

步骤 7
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揉成长条，切成均匀的剂子

步骤 8
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剂子揉圆，捏成窝窝状放上豆沙馅包好收口

步骤 9
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每包完一种颜色再揉下一个颜色的面团

步骤 10
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下剂子，放上豆沙馅包好揉圆

步骤 11
点击查看大图五彩豆沙汤圆的做法步骤11
依次包好所有的颜色汤圆，锅中水烧开下汤圆，中间加几次凉水待汤圆全部浮起即可出锅

步骤 12
点击查看大图五彩豆沙汤圆的做法步骤12
开吃吧^ _ ^