发布网友 发布时间:2022-04-23 22:16
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热心网友 时间:2023-10-09 07:15
香菇卤鸭胗肝有抗癌的功效,香菇卤鸭胗肝省时省事还省油,香菇味道浓郁,好吃还防癌。鸭胗肝无肥净瘦,是减肥人士的最佳选择哦!那么就让小编来告诉大家香菇卤鸭胗肝的具体操作步骤吧。
香菇卤鸭胗肝
食材:
鸭胗肝
辅料:
红烧酱油,糖,盐,料酒
操作步骤:
1、首先准备好所有的食材。
2、鸭胗肝用水焯一下,洗净。
3、高压锅里放入红烧酱油、盐、糖、料酒和适量的水,再放入鸭胗肝。
4、放入香菇,盖好盖子,大火上汽,改用小火,15分钟离火就可以出锅了。
香菇卤鸭胗肝的做法
香菇--真菌皇后。香菇,又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道较香,香气宜人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之誉。鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。
热心网友 时间:2023-10-09 07:15
步骤
1.准备好食材,洗净。
2.鸭胗肝用水焯一下,洗净。
3.高压锅里放入红烧酱油、盐、糖、料酒和适量的水,再放入鸭胗肝。
4.放入香菇。
5.盖好盖子,大火上汽,改用小火,15分钟离火。