蒜蓉花甲粉丝的做法家常做法窍门

发布网友发布时间：2022-04-23 22:14

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热心网友时间：2022-04-28 11:54

蒜蓉花甲粉丝的做法上边有很多大家都感觉较为艰难，也是非常的繁杂，做出去的味儿都没有那麼的美味，压根就不足纯正，还能够在里面添加一些朝天椒、生姜片和油耗等食材，那样下来便会促使味儿上边越来越更为好一些，但务必要将花蛤清理干净之后才能够去制做，要不然吃起来会出现小石子感。

食物

花蛤500克，适当的葱段、朝天椒、生姜片、大蒜、香油、味精、香莱等。

流程

1．花蛤清洗预留，粉[1] 先加冷小水泡，再用开烧开放到凉开水里，预留就可以了

2．大骨汤300克煮沸，再添加小量的花蛤和上边的原材料放进锡箔纸中，再放进专用型烧烤箱烤十多分钟。

3.待花包裹的锡纸冒热流的情况下速开启添加葱段及鸡精翻拌就可以

主要材料

花蛤500g、粉丝1把、金针蘑1颗、鸡蛋5个

辅材

油适当、盐适量、姜适当、大葱1根、香莱1根、小米辣6个

流程

1.姜、葱、蒜、香莱切末，小米辣滚刀块。

2.石锅加温，倒进油、放进切完的葱姜小米辣进行爆香。

3.倒进花蛤，爆锅匀称。

4.添加适量的盐。

5.汤开过以后，添加泡好的粉丝、煮好的鸡蛋、洗完的金针蘑。

6.煮开粉丝以后往锅中撒进大葱末和香莱末就可以。