炒菜时;生抽起什么做用

发布网友发布时间：2022-04-23 22:25

共4个回答

热心网友时间：2023-10-11 16:40

●生抽
颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。
味道：生抽是用做一般的烹调用的，吃起来味道较咸。
用途：生抽用来调味，因颜色淡，故做一般炒菜或者凉菜的时候用得多。
生抽的制作：生抽酱油是酱油中的一个品种，以大豆、面粉为主要原料，人工接人种曲，经天然露晒，发酵而成。其产品色泽红润，滋味鲜美协调，豉味浓郁，体态清澈透明，风味独特。

热心网友时间：2023-10-11 16:41

上颜色比较浅的菜肴和争加菜肴的味

热心网友时间：2023-10-11 16:41

去兴味的...和加颜色

热心网友时间：2023-10-11 16:42

就是调味了

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