发布网友 发布时间:2022-04-23 22:25
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热心网友 时间:2023-08-20 21:04
主料:鸡翅10个
辅料:自制腌肉料适量
步骤
1.自制腌肉料:1小勺盐,1小勺胡椒粉,1汤匙生抽,1汤匙蚝油,1汤匙蜂蜜,2汤匙料酒,搅拌均匀后,加入葱姜蒜末即可,
2.将鸡翅洗净,沥水后,双面用叉子各扎几下,
3.将鸡翅放入腌肉料中,抓匀,加盖保鲜膜,入冰箱腌24小时,
4.将锡纸裁剪成小块,取一个腌好的鸡翅,放在锡纸上,上面撒上孜然粉,
5.将鸡翅如此包好,
6.其他鸡翅也如此操作,
7.入烤箱,上层,上火加热,250度,烤制8分钟后,翻面烤,再烤7分钟即可。
小贴士:腌肉料也可以买现成的,或根据个人口味相应调整配料。