咸饭怎么煮?

发布网友 发布时间：2022-04-23 21:59

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热心网友 时间：2023-09-22 23:33

香菇若干
　　虾米（干货）干贝（可有可无）古龙的红烧肉罐头一罐（这个牌子会味好点）包菜半个
　　1：虾米干贝香菇用水泡开,米洗干净泡半个小时或一个小时,
　　2：烧开油，将虾米，干贝，香菇（切丝后），还有包菜一起油锅翻炒,
　　3：泡过的米水沥干，倒起锅里一起翻炒，记得加入红烧肉罐头哦，还有盐和味精，可以加一点点酱油。加少许水，炒开后，一定记得要尝一下味道哦（虾米，罐头都是有咸味，所以建议不要放太多盐哦
　　4：将炒好的米和配料倒入电饭锅就OK了,不再加水了哦，否则太烂了
　　一般都会加少许燸米，呵呵
　　5：最后可以撒点葱花,加点香油,~大功完成,
　　二、精简单一味做法
　　例、土豆咸饭（我的最爱）
　　将马铃薯去皮洗净，切成厚度约为一厘米片（不能放太多土豆，不然就会喧兵夺主噢，一锅饭三个人吃的话就只要一个大的就够了）
　　热油，将少许虾米放入油中小炒
　　然后把马铃薯倒入，翻炒至两分熟（切忌不可炒太久，过一过即可）
　　然后将洗净的米倒入锅中与马铃薯一起炒30秒左右
　　然后将它们全部倒入电饭煲
　　加水至适当位置
　　注意自动式电饭煲在刚刚跳到保温后，可以打开在饭表面再涂一些油，会比较香噢
　　同时洒入香葱
　　完成！
　　例、南瓜咸饭
　　材料：米2杯，南瓜400克，鸡腿肉80克，干虾仁10克，干蘑菇2个，葱1／2棵，油2大汤匙，酱油1大汤匙，酒1汤匙，盐少许。
　　做法：
　　1．米洗净后，泡4个小时，放入竹筐内控於水分。
　　2．南瓜洗净去瓜瓤和籽，切成2厘米大小的块。
　　3．鸡肉切丝。
　　4．蘑菇、虾仁洗净，水泡后蘑菇去根部切碎，葱切细丝。
　　5．油锅烧热，放葱、虾仁翻炒一遍，再放蘑菇，鸡肉翻炒，最后放入南瓜煸炒，米也倒入锅内，反复煸炒。加入酱油，搅拌均匀。
　　6．将米菜全部倒入蒸锅内，加虾仁、蘑菇汤，再加入2.5杯水，酒，上火煮，水开后再焖10分钟上下翻动一遍，即可盛盘食用。
　　注：南瓜籽洗净晒於，保存以后使用。南瓜籽干炒磨成粉，可用以驱蛔虫。加入糖食用，可治百日咳。

热心网友 时间：2023-09-22 23:34

闽南咸饭做法
香菇若干~~~
虾米（干货）
干贝（可有可无）
古龙的红烧肉罐头一罐（这个牌子会味好点）
包菜半个
1：虾米
干贝
香菇用水泡开~~~~~米洗干净泡半个小时或一个小时~~~~
2：烧开油，将虾米，
干贝
，香菇（切丝后），还有包菜一起油锅翻炒~~
3：泡过的米水沥干，倒起锅里一起翻炒，记得加入红烧肉罐头哦~~，还有盐和味精，可以加一点点酱油。加少许水，炒开后，一定记得要尝一下味道哦~~~（虾米，罐头都是有咸味，所以建议不要放太多盐哦~~~）
4：将炒好的米和配料倒入电饭锅就OK了~~~不再加水了哦，否则太烂了
一般都会加少许燸米，呵呵
5：最后可以撒点葱花~~~~加点香油~~~~大功完成~~~~

热心网友 时间：2023-09-22 23:34

我家常吃的咸饭，配料有肉，豌豆，蚕豆，莴苣笋叶，笋。把这些菜洗干净切好跟米一起饭在锅里再放适量盐烧，烧好后放点猪油棒棒，再放点味精就可以吃了，特香，我们一家老小都喜欢吃。

热心网友 时间：2023-09-22 23:35

很简单，买好你想要吃的材料，先把菜洗好切好肉什么的。（个人喜欢什么就加什么）锅加油放肉去抄~还有才~如果要让饭更香~再把洗好的米也一起抄，抄到差不多香就放到电饭锅去，这样就行了

热心网友 时间：2023-09-22 23:35

把海带
粉条放到水中煮，差不多是放入木耳
黄花菜煮，然后放入搅好的面汁，再放入小青菜，最后放入各种的调料就好了