白菜馅素包子咋拌馅好吃窍门

发布网友发布时间：2022-04-23 21:59

共7个回答

热心网友时间：2022-07-03 05:19

准备材料：大白菜半棵、香菇10来朵、鸡蛋三个、果子两个、油、盐、葱、酱油、味精、香油适量、面适量、酵母一小袋

制作步骤：

1、香菇切丁，用开水焯一下控净水分。

2、白菜切碎用盐腌一下挤掉水分，果子切丁。

3、把香菇、鸡蛋、白菜等都放在盆里。

4、倒入点酱油、盐、味精香油调匀包子馅。

5、面里倒入酵母温水发酵好，揪成剂子，用擀面杖擀好。

6、将馅料包入。

7、包出褶子。

8、包好的包子先这样二次发酵10多分钟。

9、蒸15分钟包子就熟了，完成。

热心网友时间：2022-07-03 06:37

首先呢你可以把白菜清洗干净以后给它切碎，切碎以后加些油拌一下，然后办好以后呢再给他放一个鸡蛋花进去，然后放一些盐啊调味料啊调味一下，这样做出来的馅料好吃。

热心网友时间：2022-07-03 08:12

白菜馅素包子咋拌馅好吃窍门那白菜馅的话直接白菜切碎了，撒点盐，先给他立一下水，把水给滤出来了，挤一一挤，然后把自己喜欢吃的调料放一点就好了，然后这个尝一下味道，然后包起来挺好吃的

热心网友时间：2022-07-03 10:03

在素馅儿包子一般就是再加一些鸡蛋或是粉条，这样办起来就非常好吃。

热心网友时间：2022-07-03 12:11

坐白菜素馅包子的窍门，其实最主要的就是放虾米。就是那种干虾米特别仙的那种。海鲜的那种小虾米。放虾米作用就是提鲜。另外素馅包子可以多放些蚝油蚝油的话也可以起到提鲜的作用。嗯，素馅包子里面还要多放些葱把葱切碎多放一些也能提到提鲜的作用。基本上就是这些窍门最后祝愿大家吃好喝好生活愉快加油。

热心网友时间：2022-07-03 14:36

白菜馅包子，白菜切好用盐沙去水份，再使劲挤干水再拌！蚝油味精鸡精葱油盐十三香调味！

热心网友时间：2022-07-03 17:17

放一点儿香菇寸是味提鲜，拌馅时，一定要将炸花椒油倒入馅中，激发香气，这样拌的馅才好吃