吃一顿小龙虾热量有多高

发布网友发布时间：2022-04-23 22:09

共2个回答

好二三四时间：2022-06-18 09:55

小龙虾热量不算壳。

食物的热量是计算可食用部位，龙虾壳不可食用，所以小龙虾的热量不算壳。

比如一根玉米，重200g，玉米的可食部分是每100g/46g，那应该这样计算它的热量：

热量＝（200*46/100）*106＝97.52大卡。

知道了食物可食部分占整体的比例，那么就在计算热量的时候，乘以这个比例就可以了，比如玉米就是0.46。

一般的主食、肉类基本上100％都是可食部分，但是比如核桃、松子等坚果；西瓜、香蕉；螃蟹、虾，这些有皮有壳的食物就得按这个方法计算了，不然以为自己吃了好多热量，其实却不够呢。

热心网友时间：2022-06-18 07:03

小龙虾的热量是93 大卡（100克可食部分）。
小龙虾学名克原氏螯虾，也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族，与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。我国小龙虾主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区，生长在江、河、湖泊等水体中，数量在6万吨以上。