快餐菜的做法大全

发布网友发布时间：2022-04-23 22:13

共4个回答

热心网友时间：2023-10-11 17:29

我炒了N年快餐,我可以很负责任的告诉你。虽然快餐看起来简单，要想炒好还是难，盐味和火候是关键，你要了解每种蔬菜，什么菜需要放的盐多，什么菜需要什么火候。比如：黄瓜和豆角，同样多少的一盘菜，黄瓜只需要一点点盐，豆角却需要比黄瓜差不多多一倍的盐才行。如果你真想开，我建议你先到生意很好的、同类型的快餐店打一段时间工，学习一些他们的经验再说。你决定做哪行的生意就必须对哪行有一定程度的了解。

热心网友时间：2023-10-11 17:29

既然没技术，那有钱吗？
要是没技术，再没钱，建议你还是别干餐饮了。自找苦吃。

有钱只要管理好，雇好点的师傅，就可以。没事看师傅做，耳闻目染的时间长就知道了。

网上很多菜谱都不靠谱。只能跟你这么说。

热心网友时间：2023-10-11 17:30

给你个建议，想要学做菜然后开店，倒不如先把店开起来，然后请个做菜师傅来炒菜，然后在悄悄跟他学学大半年，真正做菜在网上能学到什么，就算学到了、你的炒菜功夫不到家又有什么用？我15岁学厨师自己觉得学了1年多炒菜味道才勉强，不要舍不得请大师傅的那几个钱，别人吃你的饭菜，也要让别人觉得味道一流啊！

热心网友时间：2023-10-11 17:31

你连个准备没有就像盲目开店啊？这样的话开业不到几个月就会关门的！
你应该那些生意很火的快餐店去看看积累一下经验和知识。
然后在做一些开店的步骤等等。祝你创业成功！