发布网友 发布时间:2022-04-23 22:09
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热心网友 时间:2022-07-11 05:34
食材明细
主料
龙利鱼350克
辅料洋葱适量
配料橄榄油适量
蒜蓉适量
生抽适量
白糖适量
生粉适量
盐适量
胡椒粉适量
XO酱适量
微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度
蒜香洋葱龙利鱼的做法步骤
1
龙利鱼先用少许盐胡椒粉腌制约二十分钟左右。
2
然后切成小方块。
3
煎之前再沾了少许生粉。
4
洋葱切成丝备用。
5
预先调制蒜香汁(蒜蓉、生抽、白糖、XO酱)
6
烧热锅倒入少许橄榄油,将腌过沾上生粉的龙利鱼片放入。
7
略炒片刻反转再煎香另一面。
8
然后将煎好的龙利鱼拨到一边放入洋葱。
9
再将洋葱与龙利鱼搅拌均匀。
10
调入蒜香汁。
11
盖上锅盖略焖片刻即可熄火。