海蜇的功效是什么?
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发布时间：2022-04-23 22:11
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热心网友
时间：2022-07-08 07:26
海蜇的功效是用于肺热咳嗽，痰热哮喘，食积痞胀，大便燥结，高血压病。
海蜇，沿海地区也叫海蜇头，半透明状的海洋软体动物，常见食用方法是凉拌，口感爽脆。海蜇咸平，清热平肝、化痰消积、降压消肿，适合高血压人群。同时，它也是一种高钠食物，100g海蜇本身就含有相当于1克多的食盐，所以汤中就不再放食盐了。
扩展资料：
海蜇生活时通常为淡蓝色至青蓝色。伞呈半球形，直径一般为25-45cm，最大可达50cm左右。
海蜇分布于我国北起辽宁南至福建；黄斑海蜇分布于广东沿海、闽南、自汕头到雷州半岛及广西的涠洲岛一带海域。具有清热平肝，化痰消积，润肠之功效。常用于肺热咳嗽，痰热哮喘，食积痞胀，大便燥结，高血压病。
参考资料来源：人民网—清热化痰：海蜇鸭肉汤
参考资料来源：百度百科—海蜇
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时间：2022-07-08 08:44
1、海蜇具有生津止渴的作用
润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2、海蜇具有化痰止咳的作用
对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
3、海蜇具有通便的作用
保持肠内粪便湿润，以利通便。
4、海蜇具有去沉积清肠胃的功效
近来发现，从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员，常吃海蜇，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。
扩展资料：
海蜇皮是新鲜的海蜇经过食盐和明矾腌渍、重压后排除大部分水分后形成的，质地柔软，弹性较强。超市买的即食海蜇皮属于已经加工处理过的半成品，直接撕开调料包拌匀就能吃，不用焯烫。
生的活海蜇皮经过长时间用水浸泡、去沙、去膜之后切丝凉拌也能吃，但口感不够脆嫩，而且容易有腥味。经过适宜温度焯烫后切丝凉拌，海蜇皮口感会脆嫩软滑。但海蜇皮不能放在锅中焯烫，否则滚烫的沸水会让海蜇皮瞬间萎缩超过80%。
参考资料来源：人民网——海蜇皮焯烫更好吃
参考资料来源：百度百科——海蜇
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时间：2022-07-08 10:19
海蜇又名水母、白皮子、海蛇、海蜇含有蛋白质、脂肪、多糖、钙、磷、铁、钠、碘及维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素A等营养成分。
海蜇具有清热化痰、消积润肠的功效，用于咳嗽痰多、痰黄黏稠、哮喘、腹胀、便秘等症。
海蜇含有丰富的甘露多糖等胶质，对防治动脉粥样硬化有一定功效。
海蜇头原液含有类似乙酰胆碱作用，能扩张血管降低血压。
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时间：2022-07-08 12:10
清肺清肠、补碘、增加营养
海蜇广布于中国南北各海中，尤其是浙江沿海最多。口感爽脆，营养极为丰富，含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁、碘、胆碱等成分。有消痰散气、润肠消积等功能，同时还能清肠胃，保障身体健康等。
1、清肺清肠：海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，宣气化瘀，消痰行食而不伤正气。对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。此外，海蜇有促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能，同时还能清肠胃、保障身体健康。从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。
2、补碘：海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，碘是维持人体甲状腺正常功能所必需的元素，对于防治甲状腺肿大也很有效。
3、增加营养：海蜇的营养成分种类较为丰富，含有多种营养素，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1和维生素B2、尼克酸、碘、胆碱等。能增加人体的抵抗力。
