泡过蒜薹或者花生的醋,还能吃吗?
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发布时间：2022-04-23 21:56
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热心网友
时间：2023-10-11 04:28
在我们北方，通常在夏季或者是秋季的时候就开始用醋腌制食物了，我们经常用醋腌制蒜，花生和蒜薹。腌制这些食物有两个原因，第一是因为用醋腌制后确实非常的美味，第二如果不想做菜的时候，就当咸菜使用也是非常的方便。有些勤俭持家的网友就说了腌过蒜薹和花生的醋还能食用吗？我认为泡过蒜薹 和花生的醋是不能使用的，因为腌制的时间也是非常的长，已经用过的醋，怎么还能使用呢？不知道对比你们还有什么其他的想法吗？欢迎在评论区下方留言！
一.腌制过花生和的醋可能会有细菌。
我们在腌制时的时候，通常会把这些食物放在坛子里面盖上盖子，腌制首先，坛子内不能保证是绝对无菌的状态，因为在腌制的过程中，也会有其他的乳酸菌菌产生，而且坛子一般放在阴凉处，在这个期间滋生其他的细菌，我们也无从得知，所以腌制过花生的醋里面可能就会滋生细菌，这时再使用会引发疾病。
二.醋也是有保质期的。
任何调料都有保质期，醋当然也不例外，不要觉得家里买的醋不管放多久都可以使用，一定要在规定的日期内使用，如果发现醋过期了，千万不能使用，也会对身体健康造成一定的危害，使用过后的醋尽量不要重复使用，避免携带细菌。
三.多吃些醋是好的。
这里的吃醋可不是虚化，而是实在话，建议血管硬化的人可以在餐后使用一点米醋，醋有软化血管，促进新陈代谢的作用，但是最好使用米醋，因为米醋的醋酸是我们可以接受的状态，没有那么酸，或者是柿子醋也有同样的效果。如果自己可以忍受酸度，那么食用醋的疗效也是一样的。
热心网友
时间：2023-10-11 04:28
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时间：2023-10-11 04:28
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时间：2023-10-11 04:29
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时间：2023-10-11 04:30
