陕北家常烩饼的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 22:02

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热心网友时间：2023-01-23 05:53

海鲜蔬菜烩饼的家常做法
主料
烙饼
1张
辅料
油
适量
盐
适量
小白菜
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
清水
适量
大虾
3个
千页豆腐
适量
步骤
1.千页豆腐切粗丝
2.饼切成丝
3.小白菜切成丝
4.锅加入少许油，烧热，下入虾煎至出红油，虾基本全熟
5.下入切好的饼、千页豆腐和小白菜翻炒
6.加入花椒粉
7.加入生抽
8.加入盐
9.加入适量清水，稍煮一分钟，让饼入味，大火收汁
10.盛入盘中即可食用

热心网友时间：2023-01-23 07:11

烩饼是河南新乡的特产，在卫辉非常盛行。家常主食烙饼的吃法很多，可以直接食用，也可炒可烩。八珍烩饼，所谓八珍是指烩饼中用到的八种配菜。这里用的配菜不局限我所说的这几种，可以根据家人喜好灵活掌握。配菜越多，营养越均衡，口味越丰富。烩饼的做法简单快捷，忙碌的上班族或是想偷个懒儿的主妇们不妨试试看，别看做法简单，味道绝不逊色。烩饼在卫辉的农村地区又叫熬馍，过去把吃不完的油馍切成片状。放在锅里和白菜粉条等煮在一块。