发布网友 发布时间:2023-05-08 01:13
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热心网友 时间:2023-11-14 12:23
火盆是家里的老人天天守着的东西,小猫小狗也天天围着火盆转。老头老太太点烟对火,也从火盆里取火种。爱喝酒的老汉, 往往在吃饭前把酒壶往火盆上一放,转眼间酒就热乎了。民间歌谣中把整天守着火盆的人形容成为有福之人: “老太太,小媳妇儿, 一个一个有福人儿; 不做饭,不淘米儿,坐在炕上烤火盆。”
过去,火盆还是刁婆婆*儿媳妇的“武器。刁婆婆总嫌儿媳妇不干活,就用火盆里的火炭去烫童养媳,火盆记载了旧时童养媳的悲痛和苦难,不过,这些都已成为了过去。
烤火是这里的大人小孩的一种乐趣。严冬,当户外风雪呼啸,全家人坐在热炕头上,讲故事(也叫“讲古”)、剪窗花、纳鞋底,一边游戏,一边在火盆里烧些小吃,有山(野)核桃、土豆、地瓜(红薯)、黄豆粒、苞米粒等,有时还有抓来的麻雀、砸开冰窟窿弄的鲫鱼等“野味”,边烤边吃。有时还把别具延庆特色的馍馍拿出来,埋在小灰里烤。由于是在火盆里“烤熟”的,与烤面包的“高温制作”相似,一股股的香味在屋子里飘荡,大人小孩争抢着吃那烤得香喷喷的美味,真是又甜又香。