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以植物性食物为主膳食结构的特点
发布网友
发布时间:2023-05-07 11:44
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热心网友
时间:2023-06-30 13:02
动植物食物平衡的膳食结构的特点是:膳食中动物性食物和植物性食物比例比较适当,能量既能够满足人体需要,又不至过剩。蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比例合理,动物性食物和植物性食物的营养素相互补充,有利于避免营养缺乏病和营养过剩病,促进健康。
日本人的膳食是这种类型的代表。
膳食结构既反映了人们的饮食习惯、生活水平高低,也反映出一个国家的经济发展水平和农业发展状况,是社会经济发展的重要特征。
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