什么叫磁控振

发布网友发布时间：2023-05-07 16:00

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热心网友时间：2024-10-22 16:31

微波炉的磁控管将电能转化为微波能，当磁控管以 2450MHZ 的频率发射出微波能时，置于微波炉炉腔内的水分子以每秒钟 24.5 亿千次的变化频率进行振荡运行，产生高频电磁场的核心元件是磁控管。食物分子在高频磁场中发生震动，分子间相互碰撞、磨擦而产生热能，结果导致食物被加热。<WBR微波炉正是利用这一加热原理来进行食物的烹饪。微波是一种电磁波，<WBR这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，<WBR这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达 5cm 深，并使食物中的水分子也随之运动，<WBR剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物 " 煮 " 熟了。这就是微波炉加热的原理。而且这种微波还很有“个性”：<WBR微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它；<WBR微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；<WBR而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收，<WBR还有就是用普通炉灶煮食物时，<WBR热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。而用微波炉烹饪，<WBR热量则是直接深入食物内部，所以烹饪速度比其它炉灶快 4 至 10 倍，热效率高达 80% 以上参考资料：<a rel=nofollow href=course.bnu.e/course/physics/07/link/qita/1.htmtarget=_blank