刺梨可以冰冻吗
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发布时间：2022-04-23 23:46
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热心网友
时间：2023-09-17 15:58
1、低温冷藏能保证食物不容易坏，因此要想保存刺梨，放在冰箱里是个不错的选择。把新鲜的刺梨果放在冰箱中保存，可以把冷藏的温度调到5~10℃左右，这样的温度环境下，刺梨果可以更好地保存，又不至于流失营养。切记不要放进冰箱的冷冻柜中，因为速冻会使刺梨果中的维生素C流失，还会使其果肉细胞破裂，影响口感和营养价值。
2、把刺梨用保鲜膜密封装好，或者放在密封的容器中，也是可以稍微存放几天的，但是要尽快食用，才能保证刺梨营养不流失，同时也不影响口感。
刺梨糖尿病可以吃吗：
梨因为含有较高的糖分，所以糖尿病患者都知道不能吃梨。不过刺梨呢?刺梨虽然名字中有“梨”字，但它跟梨却没有什么关系，而且刺梨中含有一种对糖尿病患者有好处的物质，所以，糖尿病患者是可以放心地吃刺梨的。
刺梨中的花青素含量很高，它能够降低血糖和血液粘稠度，如果每天摄入适量花青素，对于糖尿病人还是有帮助的呢!它可以帮助维持内分泌的正常代谢，修复胰岛功能，激活胰岛细胞的再生。因此，糖尿病患者可以将刺梨水当做自己的日常饮品，在享受美味时，还能不知不觉将血糖降下去哦!
热心网友
时间：2023-09-17 15:59
新鲜刺梨怎么保存
速冻不仅会使维C流失，还可能使其果肉细胞破裂，建议用以下方法：
1、置于5℃-20℃的温度下
2、用保鲜膜密封、或放置在密闭容器中(总之隔绝空气）
3、避免潮湿的地方(阴凉干燥即可）
4、有条件的话，可以置于装有氮气或二氧化碳的密闭容器中。
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刺梨什么人不能吃
刺梨洗净即可生吃，或者制成其他刺梨食品。
但是对于脾胃虚寒患者;胃脘冷痛患者;慢性腹泻患者不能吃，刺梨属于酸性以及凉性食物，这些人群食用会导致病情加重。
刺梨八大功效
1、增强抵抗力和免疫力
含有非常丰富的维生素C，而维生素C是天然的抗氧化剂，可以保护细胞膜，抵抗自由基，所以，含有丰富的维生素C的刺梨可以提升免疫力。
2、防癌抗癌
我们国内有很多专家都研究过山王果，经过他们的试验、发现刺梨汁能有效地阻断体内源性合成的致癌物质N-亚硝脯氨酸的形成，可防止肝癌、神经系统肿癌及肺、肾肿癌发生。
3、治疗坏血病
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也是因为富含维生素C，维生素C又被称为抗坏血酸，本身就是治疗坏血病的。
4、有助于排铅
很多的职业比如采矿、纺织、建筑等，都会出现种职业病铅中毒，这种疾病很难治愈，主要是排铅笔记哦啊困难，但是科学家经过研究发现，对铅中毒的职业病患者，每日服用240毫升山王果汁就有排铅的作用。
5、延缓衰老
在山王果中含有种非常有效的抗衰老的成分，叫超氧化物岐化酶，食用山王果鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质，有明显的抗衰老作用。
6、治疗脚气病，预防口腔炎
山王果汁含维生素B110.05mg/100g，常服山王果汁或鲜果可补充Vb1和维生素B2的摄入不足。因此可以预防脚气病和口腔溃疡。
7、促进人体正常发育及治疗夜育症
山王果胡萝卜素平均含量为0.13mg/100g，最高可达3.56mg/100g，服用山王果汁可治疗维生素A的缺乏症。而维生素A缺乏就容易导致夜盲症，所以，多吃山王果可以预防夜盲 维生素E是人体不能缺少的维生素，它和人体的正常发育息息相关，而山王果含有非常丰富的维生素E，它的含量远高于其它水果蔬，是苹果的10倍，甜橙的12.5倍。所以，经常服用山王果汁可解决维生素E摄入量的不足。
8、健脾助消化解疼痛
山王果专家研究发现，山王果能健脾助消化，并具有阿托品的解痛作用。这些都对我们脾胃的健康大有帮助。 山王果虽然其貌不扬，但是它的功效可真不小，在水果中也算是佼佼者了，虽然市场上不是很多见，现在只能在饮料上看到，因此，多喝些山王果汁对健康也是有帮助的。
刺梨不可天天吃
刺梨适合大多数人群服用，但是想要获得最好的结果千万不要天天吃。刺梨性凉所以具有健胃消食的效果，如果天天吃很容易导致身体拉肚子，肠胃出现毛病。所以说，任何东西都不能够过量服用，平时将刺梨泡水喝的时候一定要注意用量。
热心网友
时间：2023-09-17 15:59
