用冰块保鲜待售海产品的原理
发布网友
发布时间:2022-04-23 23:45
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-10-14 02:29
先来说两个类似的现象:一般情况下,空调都在房间的上部分,冰箱的制冷箱也都在冰箱的上一个部分。
下面说原因:
如果你对物理有所了解的话就听这个:一般情况下冷空气比热空气重,那么把冰块放在上面就可以让下面的所有的空间都被冷化,而如果放在下面的话,那上面一部分的鱼就不会降温了。
普通解释:冷的东西总比热的东西重,那么如果冷的在上面的话就会自动往下沉,因此把冰块放在鱼的上面就可以使得所有的鱼都得到冷化。
热心网友
时间:2023-10-14 02:29
冷空气要比热空气重,所以冷空气下沉。如果把冰块放在物体的上面,保鲜的效果要好一些
超市里正在出售的海鲜周围要铺一层碎冰块,这是因为冰熔化时要(),但温 ...
这是因为冰熔化时要 吸热超市里正在出售的海鲜周围要铺一层碎冰块:吸热,这样冰块在熔化时吸热但温度保持不变,所以能起到保鲜的作用.故答案为,所以能起到保鲜的作用.冰是晶体,具有制冷作用,在海鲜的周围铺一层碎冰块、“降低”“或“不变”),但温度 不变(填“升高”...
超市里常常用碎冰来保鲜海鲜叫什么冰
3. 因此,超市中使用的碎冰块不仅能够提供制冷效果,还能够延长海鲜的保鲜时间,保持其新鲜度和口感。
海鲜加冰块保存的效果怎么样?
使用冰块保存海鲜是一种常见且有效的方法,尤其在没有现代冷藏设备的情况下。这种方法利用了冰的低温来降低海鲜周围的环境温度,从而减缓细菌生长和化学反应的速度,延长海鲜的新鲜度和可食用时间。以下是从多个角度对这种方法的分析:1. 温度控制 效果:冰块可以显著降低海鲜的温度,接近0°c,这是大多数...
海鲜商店上的冰块有什么作用
利用的是物理中的物态变化,冰融化时发生熔化的物态变化,熔化要吸热,这样海鲜的热被冰的熔化带走,能够保证有一个较低的温度,这样可以保持长久保鲜了。
用冰块冷藏海鲜类食品时,为什么要将冰块放在海鲜上面?
冷空气向下沉,把冰块放在海鲜上面可以保鲜,,同时,也可以隔绝热空气的进入。
小丽的爸爸想让将要出售的海鲜能够保鲜,但在市场上又不便于使用冰柜.聪 ...
冰是晶体,在海鲜的周围铺一层碎冰块,这样冰块在熔化时吸热但温度保持不变,具有制冷作用,所以能起到保鲜的作用;气温在0℃以下,“雪人”逐渐变矮了是固态直接变成了气态的水蒸气属于升华现象.故答案是:熔化,升华.
冰鬼中的冰块怎样使要吸收热量从而进行保鲜?
超市里出售的海鲜周围要铺一层碎冰块,这是因为冰块熔化时,要吸收热量,所以能起到保鲜的作用;冰块熔化吸热,海鲜放热降温,内能减小.故答案为:熔化;吸;减少.
在超市的冰柜里出售的海鲜和肉类周围都要铺上一层碎冰这是因为冰块
超市里出售的海鲜周围要铺一层碎冰块,这是因为冰块熔化时,要吸收热量,所以能起到保鲜的作用;由图知:温度计上10℃之间有10个小格,所以一个小格代表的温度是1℃,即此温度计的分度值为1℃;液柱最高处在“0”以下,所以显示的温度低于0℃,为-2℃.故答案为:熔化;吸;-2.
将冰块和海鲜一起放在泡沫箱中能起到保鲜作用这是为什么?
4. 在常温下,400克冰块暴露在空气中大约4-6小时会融化完,而在普通泡沫箱中大约需要20小时。5. 泡沫箱能有效保温的原因在于其材料特性。泡沫塑料是由液态聚苯乙烯树脂制成,具有无数封闭的微孔结构。这种材料表观密度小,导热系数也小,因此具有很好的保温性能。6. 泡沫塑料作为热的不良导体,能减缓...
冰块能保鲜海鲜的原因
冰块温度低于海鲜温度,冰块吸热升温,海鲜放热降温;冰块温度升到熔点时,仍低于海鲜温度;冰块继续吸热,开始熔化.海鲜继续放热降温,所以能起到保鲜的作用.