发布网友 发布时间:2022-04-23 23:34
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2024-03-22 01:41
煎饼是我国北方地区传统主食之一,相传发源于山东临沂 。传统的煎饼是小麦经水充分泡开后,碾磨成糊状,摊烙在鏊子上成圆形而成,旧时多由粗粮制作,现多用细面和水调成面糊制作。