花蛤蒸蛋的做法怎么做?
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发布时间：2022-04-23 23:08
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懂视网
时间：2022-08-02 08:47
1、制作材料：花蛤300克，鸡蛋200克，大葱3克，盐10克，味精5克，黄酒5克，色拉油15克。
2、花蛤泡于盐水中，吐沙后洗净，放入盘中。覆上微波薄膜，高火2.5分钟，取出，倒出花蛤汤汁备用。
3、鸡蛋打散，加入精盐10克、味精、绍酒各5克、色拉油15克、温高汤2杯和花蛤汤汁搅拌均匀后，取滤网过滤于深碗中，覆上微波薄膜，中火4分钟。
4、取出，花蛤排于上面，覆上微波薄膜，中火6分钟。取出，撒上葱花即可。
热心网友
时间：2022-08-02 05:55
主料：鸡蛋3个、花蛤300g。
辅料：水适量、盐适量、酱油适量、香菜适量。
花蛤蒸蛋的做法
1、准备鸡蛋和花蛤。
2、花蛤用水泡着，再把表面洗干净。
3、放少许的水把花蛤煮开。
4、鸡蛋打入碗里打散。
5、加入刚刚煮花蛤的水和少许的盐搅拌均匀。
6、接着把花蛤一个个放下去。
7、锅里烧水蒸15分钟左右即可。
8、蒸好，倒点酱油，放点香菜末。
热心网友
时间：2022-08-02 07:13
主料：鸡蛋3个、花蛤300g。
辅料：水适量、盐适量、酱油适量、香菜适量。
花蛤蒸蛋的做法：
1、准备鸡蛋和花蛤。
2、花蛤用水泡着，再把表面洗干净。
3、放少许的水把花蛤煮开。
4、鸡蛋打入碗里打散。
5、加入刚刚煮花蛤的水和少许的盐搅拌均匀。
6、接着把花蛤一个个放下去。
7、锅里烧水蒸15分钟左右即可。（可以在碗上面盖层保鲜膜）
8、蒸好，倒点酱油，放点香菜末。
