佛手瓜的吃法有哪些?怎样做能让佛手瓜爽脆又下饭?

发布网友发布时间：2022-04-23 23:29

共4个回答

热心网友时间：2022-05-07 16:31

佛手瓜去皮，切成片在切成丝，干辣椒切成小圈，大蒜切成蒜泥。3、锅里倒油，油热后倒入蒜泥，煸炒出味加入干辣椒炝锅，注意火不要开大了。佛手瓜洗干净之后，先切成4瓣，然后再切成薄片备用，大蒜拍扁去皮之后，切碎备用；佛手瓜和黄瓜、西红柿一样，可当水果生吃或当蔬菜炒熟吃，口感清脆，味道爽甜。而佛手瓜好吃的做法也很多样化，可用来清炒、炒肉、炒蛋、凉拌、煲汤都可以。佛手瓜和黄瓜、西红柿一样，可当水果生吃或当蔬菜炒熟吃，口感清脆，味道爽甜。而佛手瓜好吃的做法也很多样化，可用来清炒、炒肉、炒蛋、凉拌、煲汤都可以。

断生后改为中火，放白糖和盐稍微翻炒几下，改小火并下入蘑菇精和葱花，炒匀出锅。起锅烧油。下入大蒜片炒香。下入佛手片。炒一下。下入肉片。加盐。生抽，老抽，蚝油，鸡精，白糖。翻炒均匀。勾许芡汁。加少许香油。出锅。又可以做烧菜（佛手瓜烧鸭、佛手瓜烧排骨等）。今天就和大家分享一道咱们家非常喜欢吃的家常菜——佛手瓜炒鸡蛋。

起锅热油，把佛手瓜倒入大火锅中翻炒均匀，再把刚才七成熟的肉片再倒入锅中跟着佛手瓜一起翻炒均匀，差不多就可以加多一点调味炒均匀准备出锅啦调制酱汁。另取一个容器，加入陈醋、生抽、白糖（多放）、盐、辣椒、蒜片，搅拌均匀。（陈醋、生抽、白糖、盐比例为80:60:250:1）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。倒入佛手瓜翻炒均匀，加入生抽，盐，味精，继续翻炒均匀，佛手瓜很好熟，不需要炒太久1--2分钟足够。

热心网友时间：2022-05-07 17:49

在烧的时候放辣椒，辣椒一定要放，最好烧时先用水烫一下，熟到一半时，放辣椒然后继续烧，注意火候不要太大

热心网友时间：2022-05-07 19:23

第1点可以用来炒辣椒，味道特别的好吃，特别的下饭，第二点里面可以放一点虾仁，这样炒出来特别的好吃，鲜嫩可口，第3点里面也可以放一点肉丝，这样炒出来的味道是非常完美有特点的

热心网友时间：2022-05-07 21:15

一般都会选择小炒，这样的话做出来的佛手瓜也是爽脆又下饭的，而且可以保持它的汁水是非常的充分，非常好吃，鲜嫩入味。