烤箱烤全鸡的做法视频

发布网友发布时间：2022-04-23 23:37

共2个回答

热心网友时间：2022-06-03 03:38

首先准备食材：三黄鸡 1只腌料 50G 水 50g
腌鸡调料：生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、胡椒粉1/4小勺、红酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、红糖1小勺、姜1小块、蒜2瓣。
步骤 1.将腌料和水搅拌均匀成粘稠液体。涂抹在三黄鸡身上。腌12小时。

2.将鸡头和脖子切掉。鸡翅尖切掉。鸡爪子放进鸡身子里。

3.用烤箱烤鸡叉叉好，用锡纸包裹。烤箱220度循环风烤鸡功能预热10分钟，把鸡放入烤箱再烤1小时。

注意事项

1、鸡要处理干净用水多冲洗，头脚剁去不用，鸡的肾脏连同排泄器官一起去除。

2、为了更好入味，可以在鸡肉表面用牙签扎一些孔洞，或者直接将鸡完全剖开，展成饼状。

3、鸡腹中塞入各种蔬菜是为了增加烤鸡的风味，塞什么随愿，很多人塞糯米饭。

4、翅尖骨头多肉少，最容易烤糊，用了锡纸就可避免烤焦。

热心网友时间：2022-06-03 04:56

想要用烤箱做这种醛基，首先先把鸡糊成八成熟，然后之后再用烤箱里放一些佐料进行烧烤。