麦当劳存餐条件和需要的格口数量
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发布时间:2023-05-12 18:36
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热心网友
时间:2023-11-28 01:13
1、温度要求:冰品、冰淇淋、冷饮等需要存放在低温冷冻柜或冰箱中,温度应低于-18℃;热饮、热食等需要存放在加热设备中,保温设备中或加热柜中,温度应高于60℃。
2、卫生要求:存放食品应该在卫生、无污染的环境下进行,以避免食品变质、污染或受到害虫的侵害。
3、标签要求:存放的食品应该贴上相应的标签,标明放置时间和过期日期等信息,以避免食品存放时间过长或过期导致的食品安全问题。
4、一台食品存储设备能够提供3-5个格口,可以根据需求增加或减少。
热心网友
时间:2023-11-28 01:13
麦当劳存餐条件和需要的格口数量为:
1. 存餐条件:保证每一位顾客的餐都是新鲜出炉的。
2. 格口数量:九个。