发布网友 发布时间:2023-05-12 15:52
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热心网友 时间:2024-11-23 09:29
菜单艺术能对经营产生良好的推动作用,著名的宴席菜单还具有一定的收藏价值。菜单的艺术体现的是餐厅的内涵和餐厅的风格遥相呼应。在菜单的规格大小和页数确定之后,接下来便是菜单封面的设计。封面设计的重要性不必多言,和餐厅的外观一样重要。在进行封面的艺术设计时,首先要考虑的几个问题是:菜单的制作成本、主题色彩、用纸的档次质量,以及封面的设计与餐厅整体装潢和情调的和谐性。