西米是用什么做的,能讲讲吗?

发布网友 发布时间：2022-04-23 20:15

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热心网友 时间：2022-06-03 11:55

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西米是西米棕榈树干上的淀粉沉淀后做成的小颗粒，就我们平常喜欢用西米制作成很多口味的西米露。西米虽然叫米，但是和真正的稻米，小麦区别很大，只是在马来西亚群岛里很多人把西米当成主食，就如我们日日吃的大米。在我国不少西米是用木薯粉制作而成的。干燥的西米是白色的，煮熟后是透明色的，因为成分是淀粉。真正的西米营养丰富，适合所有人群食用，特别适合体弱多病，产后恢复期，消化不良，常食用对人体肺部也有保健作用。

热心网友 时间：2022-06-03 13:13

西米是由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成的。这样白净滑糯，营养丰富的西米，怎样食用它呢。我喜欢做成甜品芒果西米露。

热心网友 时间：2022-06-03 14:47

西米是我做甜品时，使用频率最多的一种食材，它口感Q弹，晶莹剔透，搭配其他食材做甜品，既好吃又好看。西谷米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为西谷米。

热心网友 时间：2022-06-03 16:39

‍‍西米又称西谷米，是由棕榈类的核或者软核加工，机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用的西米淀粉。我们最为常见的传统做法，是从西谷椰树的木髓部位提取的淀粉，经过手工加工制成的。西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。适合体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚等食用。‍‍

热心网友 时间：2022-06-03 18:47

西米是从西谷椰子树干中的淀粉，经过晒干后，人为加工而成的一粒粒洁白晶莹的米粒而来的。它属于比较纯粹的淀粉类食物，其含量高达85%-90%。淀粉在人体内的最终产物是葡萄糖，而葡萄糖是人体主要的能量来源，尤其是大脑供能的最爱。不过总能量还是要比大米低很多的。

热心网友 时间：2022-06-03 21:11

西米最初是产至一种棕榈科植物“西谷椰子树”，正因这种树能“产米”，在当地也被叫做“米树”，这种树木主要分布在南亚地区，不过现在的西米也有是用木薯粉之类的淀粉物质制作的，因为西米的本质就是淀粉。

热心网友 时间：2022-06-03 23:53

‍‍西米又叫西谷米，是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、 麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。‍‍

热心网友 时间：2022-06-04 02:51

西米是棕榈科植物莎木的木髓部中提取的淀粉，通过一系列粉碎，过滤，漂洗，沉淀，干燥的淀粉法制成的。