怎样制作水果醋,都有哪些水果可以制作水果醋呢?

发布网友 发布时间：2022-04-23 20:13

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热心网友 时间：2022-06-19 04:03

水果醋DIY 自制柠檬醋： 柠檬1斤、纯米醋1斤、冰糖12两～1斤，放置玻璃罐中两个月即成 。柠檬要一颗颗刷洗乾净，置阴凉处晾乾，制作时将柠檬头尾去掉切 片，放入玻璃罐中，再放入冰糖及醋，静置两个月即成。 ＊用天然酿造的水果醋才有营养价值，制 作醋饮料时可加些蜂蜜，不但风味绝佳 ，蜂蜜中所含大量易为人体吸收的氨基 酸、鋂、激素、醣类等矿物质与醋并用 可收相得益彰之效。 ＊晨起一杯天然醋饮料，可促进大肠收缩 ，迅速排出宿便，而使人神清气爽，睡 前喝一杯醋饮料则有助於入眠。 苹果醋 材料：苹果1公斤、水梨2公斤、天然酿醋3-4瓶。 水果醋 材料： 水果(任何水果皆可)、工研陈年醋(6度)或工研 糯米醋(4.5度)、糖(麦芽糖、冰糖、砂糖皆可) 作法： (1) 将一公斤的水果洗净，去掉受伤的部分，再用乾布擦乾。 (2) 将水果及同等重量的砂糖放入广口瓶中，再加入一公升酿造醋之后加盖。 (3) 放在阴凉处，从第二日起，每日轻轻搅拌一次，七天后即可饮用。 注意要点： (1) 糖的份量可依个人喜好加以增减。 (2) 七天后把水果从瓶中取出 。 (3) 放於冰箱内可保持五个月。 (4) 使用不同水果时： 柠檬： 先用开水洗净，擦乾后切成约2mm的薄片浸泡。 葡萄： 洗净去水分后，一颗颗摘下浸泡。 橘子、葡萄柚： 剥皮后切片，和剥下的皮一同浸泡。 懒得动手做 以下由营养师评鉴市面上所卖的水果醋后，推荐出4种热量低、减重效果好的水果醋，或许糖份会比自制的高一些，但长期饮用也有不错的效果，建议稀释10倍水后饮用。 亲身体验 无论我用何种减肥法，我的体重就是没办法下降，一直停留在原来的公斤数，后来实行7天的苹果醋减肥法，果然瘦了1公斤。除此之外，喝苹果醋不但能帮助减重，我的肌肤也变得红润又有光泽哦！ 减肥医师叮咛 饭后喝水果醋能帮助肠胃蠕动，并促进新陈代谢，以帮助减重。另外，喝醋对便秘也有改善。这种减肥法要看个人体质，肠胃吸收好的人，较有效果。如果有胃溃疡、肠胃不好的人，喝醋要适量，因为醋的酸性会伤肠胃。 营养师叮咛 天然酿醋的口感比人工醋好，如果再加上水果，能吸收水果中营养素，达到减重效果。饭后喝水果醋，帮助食物中钙质软化易吸收。自己动手做醋，要注意酿的时间、器具乾净等卫生问题，要不然会发霉。喉咙有问题、肠胃不好的人，要将醋稍微稀释过后，才能喝醋。另外提醒大家，在市面上买醋，要注意标示上成份，有添加香料，是不纯天然酿醋。 答完毕，觉得不错记得采纳~~(*^__^*)
麻烦采纳，谢谢!

热心网友 时间：2022-06-19 05:21

1、香蕉醋 作用;减肥 材料：香蕉一根、红糖100克、米醋200克。 制作方法:将一根大香蕉去皮后切成若干段放入耐热的瓶子里,并且在耐热的瓶子内放入红糖,之后倒入米醋,放入微波炉中强度加热30到40秒,让红糖融化,放凉即可食用. 功效：口味一级棒，减肥效果显著。可以使你从根本上转变成易瘦体质，在消除便秘的同时还可以使皮肤湿润有弹性！ 2、葡萄醋 作用：杀菌 材料：香醋适量、大葡萄一串、蜂蜜适量。 制作方法：葡萄洗干净去皮去子后榨汁，将过滤后的果汁倒入杯中，加入香醋、蜂蜜调匀。 功效：能够减少肠内不良细菌的数量，帮助有益细菌繁殖，消除皮肤色斑。 3、草莓醋 作用：解乏 材料：谷物醋1000克、熟透的草莓1000克、冰糖50克。 制作方法：将草莓充分洗干净和冰糖依次置入广口瓶中，然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一周即可。 功效：可以改善便秘，对慢性疲劳、缓解肩膀酸痛有很好的疗效。对于抑制青春痘、面疱、雀斑的生长也有很好的帮助。 4、番茄醋 作用：美体 材料：红透的番茄1000克（不要选择太大的）清醋1500毫升、冰糖少许（约20克，也可以选择不加）玻璃罐一个（选择干净、干燥的） 制作方法：番茄洗干净后擦干表面水分，切开后放入玻璃罐中，加入清醋、冰糖，在罐口平铺一张塑料纸密封一周即可。 功效：丰富的VA、VC、矿物质、叶酸，虽未经煮熟，但经浸泡清醋后，茄红素一样可以发挥效果，抗氧化，帮助消化、高纤美容，还可以抑制癌细胞。 5、苹果醋 作用：保健 材料：糯米醋300克、苹果300克、蜂蜜60克 制作方法：将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁一勺加3倍凉开水即可饮用。 功效：可以消除便秘、抑制黑斑、还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳，长期饮用可以令你的身体状态一级棒。 6、猕猴桃醋 作用：塑身 材料：陈醋300克、猕猴桃一个、冰糖100克。 制作方法；将猕猴桃去皮，取果肉后，和陈醋、冰糖一起放入玻璃罐中密封，一周和待冰糖熔化后即可饮用。 功效：富含VA、VC及纤维质的猕猴桃醋，能有效促进人体的新陈代谢，并能防止吃肉后的消化不良，营养过剩而导致的发胖！ 7. 黑枣醋 材料：黑枣1000g、陈年醋2000CC 做法：1、黑枣不用清洗，只要拣去杂质即可。 2、黑枣加陈年醋放进玻璃罐中，密封。 3、存入4个月后即可饮用。 食用：也可以将黑枣醋与新鲜的葡萄汁调和，加入适量的开水稀释饮用。 功效：这道饮品甘甜好喝，滋润心肺，生津止渴，抗老化，可带动气血循环，减少心血管的淤塞，建议睡前饮用最适合，补血又瘦身。 8. 柠檬醋 材料：柠檬500克、冰糖500克、陈年红醋或高粱白醋一瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐一只。 作法： 1）将柠檬洗净后放置阴凉处晾干； 2）依水果形态大小，切片或切块泡制使用； 3）将果片及陈醋放入瓶内，再把冰糖放入瓶内，浸泡过程中稍微搅拌一下，促使冰糖溶化； 4）材料全部加入瓶内后，密封放置阴凉处。 食用方法： 浸泡约30天后，将柠檬全部捞起，以免时间久了有苦味。然后再等 15-30天，至冰糖完全溶解后，即可取出饮用。取出浸泡汁液，加水调至适合口味或调入适量蜂蜜饮用口味更佳。 柠檬醋能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑的发生，并有部分美白的效果。饭后喝一小杯柠檬醋可以使人元气大增、精神焕发，也更美丽窈窕。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，尝试时不可不小心。 9、樱桃醋 制作方法：米醋、樱桃混合泡一周，每日早晚饮用20毫升。 健康功效：对长期使用电脑的人有保护视力的作用。樱桃里含有丰富的维生素A和铁，有助视力的恢复和补充大脑血液。维生素A含量比苹果、葡萄等高出4—5倍；铁含量也比苹果等水果高出很多，对血红素的提高有很大的帮助。 10. 凤梨醋：材料：凤梨 500克、砂糖 500克、糙米醋 350克做法：1、凤梨清洗后风干。 2、凤梨切小块状，放入瓶中，加入砂糖，倒入糙米醋，轻敲瓶底去气泡即可封盖 3、浸泡约1个月即可稀释饮用。 11. 百香果醋：材料：百香果 600克、砂糖 350克、糙米醋 400克做法：1、百香果清洗后风干。 2、百香果剖开取果肉，放入瓶中，加入砂糖，倒入糙米醋，轻敲瓶底去气泡即可封盖。 3、浸泡约1个月即可稀释饮用。 12. 梅醋：材料：梅子 600克、砂糖 400克、糙米醋 400克做法：1、梅子清洗后风干。 2、梅子放入瓶中，加入砂糖，倒入糙米醋，轻敲瓶底去气泡即可封盖。 13. 橄榄醋：材料：橄榄 600克、砂糖 450克、糙米醋 350克做法：1、橄榄清洗后风干。 2、橄榄切小块状，放入瓶中，加入砂糖，倒入糙米醋，轻敲瓶底去气泡即可封盖。 14. 酸梅醋 材料：谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。做法： 1. 将梅子充分洗净后，用布一颗颗擦干；按先梅子后冰糖的顺序置入广口瓶中， 2. 缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一个月后，便可以饮用。梅子也可以做成腌梅食用。 功效：起到减肥瘦身、调和酸性体质的作用，坚持饮用可以加速新陈代谢，有效地将体内的毒素排出。帮助消化，改善便秘，预防老化。 3、浸泡约1个月即可稀释饮用。