干菜肉末蒸茄子怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 20:22

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热心网友时间：2023-10-08 23:35

用料
干菜50g
茄子1个
猪肉末150g
料酒1勺
酱油2勺
蚝油1勺
蒜蓉1勺
干菜肉末蒸茄子的做法
把酱油，蚝油，料酒，蒜蓉都放到肉末中搅拌均匀，放置10分钟入味，放一边等待。另外找个碗把干菜加点水，泡一下，然后进行第二步～
就是这种胖茄子！圆圆的！把她切成0.6cm左右，切成一片一片的！干菜肉末蒸茄子的做法步骤2
锅里加一点油，炒一下步骤一中拌好的肉末，然后盛出待用干菜肉末蒸茄子的做法步骤3
找个盘子，把茄子片先铺一层干菜肉末蒸茄子的做法步骤4
把泡在水中的干菜，捞出，挤掉多余的水
一层茄子，一层肉末，一层干菜，差不多，最后每个都能铺2遍干菜肉末蒸茄子的做法步骤6
放入锅中蒸，大火，等水烧滚之后改中火，15分钟后出锅～～然后找个大碗把它从盘子中倒扣，再拌一拌，软软的茄子棒棒的^_^

热心网友时间：2023-10-08 23:35

主料：

干菜50g

茄子1个

猪肉末150g

料酒1勺

酱油2勺

蚝油1勺

蒜蓉1勺

1.把酱油，蚝油，料酒，蒜蓉都放到肉末中搅拌均匀，放置10分钟入味，放一边等待。另外找个碗把干菜加点水，泡一下，然后进行第二步～

2.就是这种胖茄子！圆圆的！把她切成0.6cm左右，切成一片一片的！

3.锅里加一点油，炒一下步骤一中拌好的肉末，然后盛出待用

4.找个盘子，把茄子片先铺一层

5.把泡在水中的干菜，捞出，挤掉多余的水

6.一层茄子，一层肉末，一层干菜，差不多，最后每个都能铺2遍

7.放入锅中蒸，大火，等水烧滚之后改中火，15分钟后出锅～～然后找个大碗把它从盘子中倒扣，再拌一拌，软软的茄子棒棒的