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如何凉拌豇豆

发布网友 发布时间:2022-04-23 20:09

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-01 18:18

材料

豇豆一把,芝麻酱,生抽1汤匙,醋3汤匙,糖1汤匙,盐1茶匙,蒜蓉1汤匙。

做法  

1、豇豆洗净切段。

2、切好的豇豆过沸水焯熟,过凉水沥干。

3、芝麻酱用凉开水调开,加蒜蓉和调料拌好备用。

4、豇豆摆盘,浇上料汁,上桌。

热心网友 时间:2022-06-01 18:18

主料
豇豆200g
辅料
芝麻酱1大勺、盐2g、醋1勺、酱油1小勺、香油少许、糖1勺、辣椒油适量、蒜

步骤:
1.豇豆洗净切寸段

2.锅中放水,水开后加入盐和少量的油,加入豇豆焯至1分钟

3.焯水的豇豆马上放入冷水中。控干水分

4.大蒜剁碎

5.取一碗 加入芝麻酱 盐 糖 香油 鸡精 辣椒油搅拌均匀

6.把碗汁倒入豇豆上撒上蒜碎,搅拌均匀即可

热心网友 时间:2022-06-01 18:19

先把豇豆煮熟 注意不要煮的过久 熟了就好 调料如下(大蒜沫 熟菜籽油或者香油 辣椒末 食用盐 味精或鸡精 最好是味精 )视分量酌情添加 广味的可加适量白砂糖
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