冬瓜馅的水饺怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-23 20:13

共5个回答

热心网友时间：2023-10-08 19:48

冬瓜鲜肉馅，冬瓜去皮去掉瓤子，将冬瓜最好切成颗粒状或者是粗一点的丝，稍微码盐沙一下去除一定的水分，沥干水分待用，个人认为肉馅可以是猪肉也可以是鸡肉，放入适量的盐、味精、生抽、胡椒粉等混合均匀即可。

热心网友时间：2023-10-08 19:48

冬瓜馅饺子说实话做的不多，不过个人感觉自己做的味道还是非常的不错的，因为我比较喜欢吃。猪肉冬瓜馅饺子配方，猪肉300克，盐六克，味素五克，鸡粉八克，十三香适量，一品鲜酱油30克，鸡汁八克，耗油五克，水120克，香油少许，色拉油30克，葱花一两，姜沫十克，冬瓜碎四两。把猪肉放入盆中加入盐，味，鸡粉，十三香，一品鲜，鸡汁，耗油，搅匀然后加入水搅匀在加入香油，色拉油，葱姜搅匀最后加入冬瓜碎搅匀放冰箱保鲜半个小时拿出来包制即可，冬瓜不用水焯，用盐沙就行。

热心网友时间：2023-10-08 19:49

素的冬瓜馅的话，冬瓜去皮去掉瓤子，将冬瓜切成颗粒状或者是粗一点的丝，去水分再沥干水分，放入适量的盐、味精、少量的胡椒粉、香油、即可。最后将原料拌制均匀就好了。

热心网友时间：2023-10-08 19:49

冬瓜猪肉水饺的做法1.猪肉剁成肉馅。2.葱姜切末。3.与猪肉一起放入盆中加入剩余的调料顺着一个方向绞打上劲。4.冬瓜去籽去皮剁碎。5.攥一下水分。6.放入肉馅中搅拌均匀。7.面粉中打入一个鸡蛋。8.加适量的清水揉成面团。9.盖上湿龙布醒10分钟。10.再揉至三光。11.揉好的面团下剂子擀成饺子皮。12.包成饺子。

热心网友时间：2023-10-08 19:50

冬瓜馅不好吃，水分太大，还是芹菜牛肉馅的比较好吃