鲜香菇烧豆腐的家常做法怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 20:03
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时间：2022-05-03 11:28
鲜香菇适量
火腿肠50克
清汤50克
水淀粉10克
味精2克
酱油5克
精盐3克
色拉油适量
咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度
香菇烧豆腐的做法步骤
1
将大豆腐清洗干净，切成方块装盘待用。
2
将鲜香菇清洗干净，焯熟后切成块装盘待用。
3
将火腿肠切成粒装盘待用。
4
锅内倒油烧至四成热，放入豆腐煎。
5
煎至两面呈金*后，铲出，装入盘中待用。
6
锅内留适量油烧热，放入番茄酱煸炒，加入香菇，酱油及清汤。
7
再放入豆腐煸炒。
8
加入精盐，火腿粒。
9
炒拌均匀，用水淀粉勾芡，加入味精调味。
10
出锅装盘即可。
