螃蟹没煮熟吃了会怎样螃蟹怎样判断煮熟了没?

发布网友发布时间：2022-04-23 20:17

共2个回答

热心网友时间：2022-04-17 05:57

一般不会有什么大问题，至多是里面有一些寄生虫以及细菌被你吃进肚子里。不过也不用太过于担心，肠胃中的消化液会将大部分的寄生虫以及细菌杀死的。不过以后尽量吃熟的，这样比较安全。
螃蟹，煮时将水完全没过蟹即可，煮蟹的话三两重以下蟹水开后煮7分钟，三两到四两间煮8分钟，四两以上的煮八到九分钟，一般是蟹体重每增加一两，时间增加一分钟左右，蒸蟹则为三两重以下蟹水开后蒸15分钟，三两到四两间蒸17分钟，四两以上的蒸二十分钟，一般是蟹体重每增加一两，时间增加两分钟左右．时间不够是生的，蟹带有一定毒性和寄生虫，时间不够不容易杀死和破坏毒性和寄生虫，但时间太过则蟹会失去蟹的鲜美口感，也不容易将肉和壳分离，食用时比较不方便．

热心网友时间：2022-04-17 07:15

看螃蟹是否蒸熟了，需要打开蟹壳看蟹黄是否凝固，凝固即为熟。其实螃蟹很好蒸熟的，大约15分钟左右就熟了。螃蟹没煮熟吃了可能会闹肚子。

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