龙门花甲好吃吗

发布网友发布时间：2023-04-25 15:06

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热心网友时间：2023-10-15 22:29

龙门花甲是一道地道的特色菜，味道鲜美，龙门花甲采用泗洲龙门餐饮秘制酱料精心烹制而成，融入传统美食烹饪技法，结合祖国传统花甲烹制食谱，博采众长，成为泗洲龙门餐饮招牌风味系列，花甲又名花蛤，海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形，花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的胆固醇和亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强，人们在食用花甲后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的，中医认为，花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，还有益精润脏的作用。