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食疗要因时制宜简述四季气候特点分别之处食用哪些特点的食物

发布网友 发布时间:2023-04-25 11:02

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热心网友 时间:2023-10-15 11:57

四季食疗可以根据阴阳来进行,比如春季属于万物生长时节,属于少阳,以养阳防风,要注意保卫体内的阳气,凡有损阳气的情况都应避免。所以像韭菜、豆芽、春笋、香椿、蜂蜜、大枣,这些生发的食物最好。
夏季气候炎热而生机旺盛,是阳气最盛的季节,属老阳。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面,所以夏季应该以瓜果为主,清凉结束。也应该适时的吃点姜用来升发来去除浊气。
秋季气候由热转寒,是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛转变为阴盛的关键时期,属少阴。秋季也是是万物成熟收获的季节,人体阴阳的代谢也开始阳消阴长过渡。因此,应该以收敛储存为主,所以像芝麻、糯米、蜂蜜、枣、枇杷、枸杞、山药这些滋润的可以多食用。切记不要吃挥发性的食物如葱姜蒜。
冬季,天寒地冷,万物凋零,属老阴。阳气收敛,所以不要吃升发食物,应该以驱寒收敛为主。食品应该是狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。
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