端午即将来临, 还不知道吃什么样的粽子? 小编给大家推荐几种
发布网友
发布时间：2023-04-25 12:36
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时间：2023-10-15 16:20
（一）桂花蜜豆蜜枣粽。
材料:糯米 红豆 蜜枣 桂花酱 蜂蜜 粽叶 细砂糖 棉绳
步骤:
红豆淘洗干净，加水浸泡一晚
控干水，放入锅内加同量水，将红豆煮至用手能捏烂即可
加入适量白糖，蜂蜜搅匀，放入冰箱冷藏一晚
糯米淘洗干净控去水分，加入做好的蜜豆拌匀
加入两大勺桂花酱拌匀
蜜枣淘洗干净备用
粽叶洗干净后用开水微烫后去掉头尾备用
从粽叶的一边对折卷成圆锥筒，放入一勺蜜豆米在加一粒蜜枣
9蜜枣上方再加入适量蜜豆米，将粽叶裹实，系上棉绳，开水下锅30分钟即可！
（二）鲜肉粽
原料:糯米，鲜肉，老抽，白糖，味精，粽叶，棉绳。
步骤:
粽叶适量。前一天用水泡软（或直接放锅里煮半小时）后冼净备用
2. 糯米冼净沥干。选肥瘦均匀的猪肉，最好是五花肉切长条后，用老抽，白糖少量腌制一天后备用。
3.糯米倒入一勺老抽，加入半勺白糖，少量味精后拌匀。
4. 取2张粽叶正面重叠， 粽叶尾部向前折。右手大拇指处直接向里折，用左手托住粽叶一头，右手展开成锥形。
5.左手托住，右手放入糯米并压实，然后裹入猪肉，在放入糯米盖住猪肉
