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河北五幼红油豆腐的做法

发布网友 发布时间:2023-04-25 05:40

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热心网友 时间:2023-07-19 18:18

主料
内酯豆腐 (适量)
辅料
榨菜 (适量)
厨具
炒锅
分类
冬季菜谱 微辣 拌 十分钟 简单难度

把内酯豆腐上笼屉蒸,等有蒸汽产生时关火。这样处理主要是使内酯豆腐紧致一些。

在豆腐盒的底部四角各划一小口可方便内酯豆腐的倒出。

把内脂豆腐倒入准备好的容器里。

锅里加少许油,放入一汤匙红油豆瓣酱炒制出红油,放入切好的榨菜粒,再倒入一匙红油搅匀后倒在内酯豆腐上即可。
小窍门:
1、在豆腐盒的底部四角各划一小口可方便内酯豆腐的倒出。
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