红油耳丝的做法步骤图,红油耳丝怎么做好吃
发布网友
发布时间：2023-04-25 05:14
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热心网友
时间：2023-10-14 12:07
食材明细
主料
猪耳1个
蒜适量
辣椒面适量
五香粉适量
花椒粉适量
芝麻适量
香菜适量
辅料生抽适量
醋适量
盐适量
中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
未知难度
红油耳丝的做法步骤
1
猪耳朵炖熟后，切丝待用
2
将蒜切碎后，捣烂
3
芝麻备熟后待用
4
将辣椒面，五香粉，花椒粉放入蒜蓉中
5
热锅凉油，当油九成热时，泼入碗中，加入酱油，醋，味精后搅拌均匀
6
将碗中料汁倒入耳丝上，撒上芝麻。
7
加入香菜段，葱丝，搅拌匀后，装盘上桌
