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用面包糠炸鸡腿的做法

发布网友 发布时间:2023-04-22 10:50

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用面包糠炸鸡腿的做法

1、先把鸡腿洗干净,沥水,把鸡腿煮到7分熟后放适量的盐、糖、蚝油腌制2小时以上。2、接下来再把面包放进烤箱,200度10分钟,出炉后吐司是脆脆的即可。3、把烤好的吐司剪成小块,放到搅拌机搅拌至碎即可。4、腌制好的鸡腿,放在蛋清里滚一下,再用生粉包裹。5、待生粉包裹固定后再把鸡腿放到面包...

面包糠炸鸡腿的做法

1、材料:花生油500克、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包鸡腿2个、鸡蛋2个、面包渣50克。2、鸡腿用刀把骨头去掉,再用刀背把鸡肉拍松,加入盐、味精、绍酒腌30分钟。3、鸡蛋打散,加清水、生粉调成糊,把腌好的鸡腿挂上糊,粘上面包渣待用。4、烧锅下油,待油温100度时,下入...

面包糠炸鸡腿的做法和配料

面包糠炸鸡腿的步骤:1、鸡腿洗净,放入盐、胡椒粉、生抽、淀粉,涂抹均匀腌制,放入面包糠中,均匀沾满面包糠;2、入锅炸制:锅中倒油,把鸡腿放入锅中,炸至酥脆,即可取出装盘食用。

怎么用面包糠炸鸡腿又脆又香

1、准备食材,烤肉料可以选择自己喜欢的。2、鸡腿洗干净用牙签扎,注意要多扎几下。3、加入烤肉料,戴手套揉捏十分钟。4、一定要揉的烤肉料充分融化让鸡腿吸收。然后腌制两小时。5、低粉和玉米淀粉混合备用,面包糠倒出来备用。6、鸡蛋打散加入过筛的低粉和玉米淀粉。7、搅拌均匀。8、放入鸡腿裹一层...

炸鸡腿的做法

1、鸡腿先用水泡半个小时,清洗干净,用刀在上面划几刀,(方便腌入味)放盐和生粉,姜丝抓匀腌两个小时以上。2、准备适量面包糠;鸡蛋打在碗里搅成蛋液。3、把鸡腿放在面粉里裹一下;锅里放油,烧至八成热。4、把鸡腿放在蛋液里滚一下,让鸡腿整个沾上蛋液。5、再放到面包糠上滚一下,沾上...

炸鸡腿可以用面包糠

面包糠炸鸡腿做到好吃的关键在于先要把鸡腿腌制一会,然后再裹上面包糠放入油锅炸,具体的做法如下:主料:鸡腿6个 调料:食盐适量、酱油适量、姜适量、料酒适量、面包糠200g、面粉50g、鸡蛋1个 1、给鸡腿划刀,能够入味。2、放入盐、料酒、淀粉、生抽、老抽、生姜,用筷子搅拌均匀。3、一个鸡蛋三勺...

鸡腿如何炸好吃又脆

炸鸡腿又黄又脆的做法如下:材料:鸡腿500g,面包糠100g,油适量盐5g,淀粉2茶勺,面粉3茶勺,鸡蛋1个,孜然粉5g,辣椒粉3g,胡椒粉2g,姜5g,料酒5g 1、把姜洗净切片,鸡腿洗净,加入开水里,煮15分钟捞起,沥干水分,2、加盐、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,拌均匀腌制2小时,3、面粉、淀粉里加鸡蛋...

炸鸡腿用面包糠怎么炸

炸鸡腿的做法:1、鸡腿用刀划几下,加蚝油、黑胡椒、料酒、糖、五香粉腌制2小时以上。2、鸡蛋、面粉、面包糠备好。3、卤好的鸡腿沾面粉。4、沾蛋液。5、裹好面包糠。6、每个都弄好。7、锅内放油。8、油热炸鸡腿。9、翻面。10、炸至金黄,捞出。11、成品图。注意事项 一定先要用小火炸鸡腿...

炸鸡腿怎么用面包糠

面包糠大家都是不会陌生吧,是我日常生活中经常吃的食物,用面包糠来烹饪口感相当不错,所以成了很多人都喜爱的,今天与大家分享一道健康又卫生的自制面包糠烤鸡腿,我家小朋友一口气吃了3个。 用料: 鸡腿3个 面包糠35g 玉米淀粉8g 奥尔良烤翅料10g 蚝油1勺 生抽1勺 料酒1勺 盐依个人口味 鸡蛋1个 做法: 步...

面包糠炸鸡腿为什么粘不上去

材料:鸡腿500克 面包糠100克 油适量 盐5克 淀粉2茶勺 面粉3茶勺 鸡蛋1个 孜然粉5克 辣椒粉3克 胡椒粉2克 姜5克 料酒5克 做法:1. 将鸡腿剁成条状,用清水洗净并沥干。2. 将生姜切成末,与料酒、盐、白糖、五香粉一起加入鸡腿中,腌制30分钟。3. 调制面糊:将淀粉和鸡蛋液与适量清水混合...

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