温州必吃美食攻略美食推荐
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发布时间：2023-04-23 18:00
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热心网友
时间：2023-04-25 19:20
说到吃啊，小编今天又来给大家推荐美食了。看了一下近期的美食排行榜，依旧是火锅深受大家的喜爱，那么各个地方的特色美食呢?这次还有一个城市也上了榜，而且好评度还挺高，它就是温州，那我们就来看看温州都有哪些好吃的美食吧。
糯米饭
糯米饭应该是最具温州特色的早餐了。用蒸笼炊熟的糯米，浇上汁水浓厚的香菇肉沫，油条碎要切得极细又脆，加一点点葱花，配一碗紫菜汤或豆浆，10块钱不到，能饱足一整个上午。
小时候老是踩点上课铃声，来不及吃糯米饭，也会买个饭团，同样满满当当的料少了汤汁，裹成一个小圆柱，握在手里刚刚好。
推荐店铺：三姐妹早餐店、汉忠炊饭、九山饭团
阿红鱼丸
温州人喜欢吃鱼，也会把鱼制成其他。类似于鱼饼、鱼丸等。温州的鱼丸也叫鱼圆，是用新鲜鱼肉去骨裹上生粉，揉成粘性十足的鱼圆，下锅时随意捏出形状，基本只用加些微米醋和白胡椒粉稍稍调味就能吃。
与其他地方不同，但阿红鱼丸的鱼丸选用的是「东海_鱼」，其肉质鲜嫩无比，虽比起一般的_鱼，价格高，但老板坚持只用这种高品质的食材制作鱼丸，只为保证二十多年不变的味道。
再点上一份鱼饼，蘸蘸米醋，那滋味，用温州话来说就是“没得和兮和”(味道好兮好)。
推荐店铺：鹿城区人民中路32号【新中国影都楼下一层】
陈翁记豆腐脑
温州人习惯将豆腐花叫做“豆腐软”，这大概也是最喜欢吃的古早甜品了。一碗软软白白的豆腐软，撒上细密的糖霜，几滴特制薄荷水，不会太甜，但口感顺滑而清淡。
开在环城东路的陈翁记，每天下午才开始营业，却依然每天客盈满门。一碗装在不锈钢小碗里的豆腐软，和记忆里那熟悉的味道一模一样。
推荐店铺：环城东路104号(温州九中对面)
五马林记老锅贴
以前温州人吃东西没那么多花头，几个朋友若随口约上了夜宵，要挑随性而接地气的餐厅，点的菜也是温州人多年的习惯，类似于“老三样”就是少不了的。锅贴、酥排骨、炒螺丝被称为夜宵的“老三样”。
夜宵约上几个朋友，去吃五马林记锅贴，烟火气十足的环境里，点两瓶酒，喝到微醺，锅贴饱腹，辣炒螺丝下酒，酥排骨满足吃肉之欲，吃完后骑着车或散步回家，满分!
地址：下吕浦鹿双龙路132-134号
