宝宝食谱:苹果薯条+宝宝汉堡,又健康又好吃
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发布时间：2023-04-24 06:14
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热心网友
时间：2023-10-11 11:34
【苹果薯条+宝宝汉堡】又是薯条又是汉堡的，可是别担心，都是健康的食材做的，超级适合小朋友吃的哦！
苹果薯条
【材 料】
红苹果1个、盐水一碗（用作泡一泡苹果防止氧化）
【步骤】
1.苹果泡盐水
2.将底部切平之后开始雕刻“M”。
3.将中间挖空，再次浸泡在盐水中。
4.中间苹果肉切条 *** 苹果里面即可。
宝宝汉堡
【材 料】
米饭适量、土豆1个、芝麻适量、西生菜两片、番茄1个、鸡胸肉或鸡腿肉一块、芝士1片、鸡蛋、淀粉、奶酪、日式照烧汁、沙拉酱、番茄酱适量
【步骤】
1.鸡肉焯水，剁成肉泥。鸡肉泥加入一点玉米油，一点奶酪，一点水，一点蛋液，一点日式照烧汁，一点淀粉搅拌均匀。
2.热一下平底锅，鸡肉泥下锅煎成肉饼，尽量抡圆一些（为了肉饼多肉汁一点，在煎煮的最后可以调入一个酱汁：一点日式照烧汁加一点糖）。
3.土豆蒸熟压泥，加入一点牛奶、盐和黑胡椒（可选），适量土豆泥与米饭混合。
4.米饭土豆泥整形成汉堡的上下层形状。
5.芝士片放在鸡肉饼上180度烤约1-2分钟，烤软即可（此步可选，也可以铺在刚煎好的鸡肉饼上以余热把芝士片热软）。
6.配合西生菜、番茄、酱料等，用土豆米饭来把鸡肉饼芝士片等夹起来即可。
