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腌白菜丝的腌制方法

发布网友 发布时间:2023-04-24 05:14

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热心网友 时间:2023-10-11 08:16

用料:白菜半颗、盐适量。
具体步骤:
一、白菜扒开洗净,略微控掉水分,切成细丝。
二、白菜丝里撒一点的盐拌一下。
三、白菜丝腌渍十分钟左右,装入无油无水的玻璃瓶中,腌出的水分也倒入瓶中。
四、白菜丝装瓶的时候,要一边装一边用筷子压实,最后放入适量的凉开水,凉开水没过白菜即可。
五、3天后即可取出食用啦。
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