蒙牛纯牛奶执行标准
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发布时间:2023-04-22 17:42
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热心网友
时间:2023-10-03 07:01
从营养指标、微生物指标、农药残留、包装要求等方面执行。
1、营养指标:蒙牛纯牛奶要求脂肪含量不少于3.0%,蛋白质含量不少于3.0%,乳糖含量不少于4.8%,总固形物含量不少于8.5%。
2、微生物指标:蒙牛纯牛奶要求细菌总数不大于1×105个/mL,大肠菌群不得检出,壮硕杆菌数不得超过100个/mL。
3、农药残留、重金属以及其他物质的检测:蒙牛纯牛奶必须符合国家规定的农药残留、重金属以及其他物质的标准,确保产品的安全性。
4、包装要求:蒙牛纯牛奶的包装要求密封性好,防伪标识清晰可见,包装材料符合国家卫生标准。