烤箱和烤玉米的区别是什么?
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发布时间：2023-04-23 08:50
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热心网友
时间：2023-10-09 07:48
烤玉米空气炸锅温度是200度，时间是20分钟左右。空气炸锅炸玉米的时候，底下铺一层锡纸，选玉米很关键，玉米要选新鲜并且水分充足的，这样的玉米，空气炸锅在炸的时候容易熟。时间到后，玉米棒翻个位置，翻动一下再烤10分钟，烤好的玉米棒放在盘中即可，吃的时候可以切段，插入筷子拿着吃，以免烫伤。
烤玉米加锡纸包裹原因
空气炸锅在密闭空间内对食材进行烹饪，像是一台会产生热旋风的烤箱，来对食物360度的烹饪，食材裹上锡纸后，味道不会变差，反而可以锁住食材本身的水分，防止食物烤焦。
锡纸的熔点非常高，空气炸锅虽然会产生热流，但是还不足以把锡纸点燃，其实空气炸锅内放锡纸，还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料，清洗炸锅也方便了许多。
有一些食物不能放在空气炸锅内直接烹饪，没有烤盘的情况下，用锡纸代替也是不错的选择，但是用锡纸包裹食材进行烹饪的时候，食材会相应的难熟一些，所以烹饪时间也会相对变久一点。
