问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

蔬菜中的甲醛是怎么来的 哪些蔬菜可能含有甲醛

发布网友 发布时间:2023-04-23 09:40

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-10-09 09:11

有关“用甲醛保鲜蔬菜”、“菜市场商贩用甲醛浸泡蔬菜,有毒不能吃”的言论我们经常听说,甲醛对人体是有害的,那么,蔬菜中的甲醛是怎么来的?下面我就带来介绍。

蔬菜中的甲醛是怎么来的蔬菜中的甲醛可以分为内源性和外源性两类:

1.内源性的甲醛

是生物代谢过程中产生的,自然存在于许多食物中,如蔬菜、菌菇、水果、肉类、鱼类等。这类甲醛含量极其微量,基本对人体不会产生危害。

2.外源性的甲醛

是在食物加工、运输、销售过程中由于人为不当使用产生的,是造成食品甲醛污染问题中的主要原因。前些年爆出的"甲醛白菜""甲醛娃娃菜"等都属于这种情况。

菜贩子之所以使用甲醛,是因为向蔬菜根部喷洒稀释后的甲醛不但可以减少蔬菜长途运输过程中的发热腐烂现象,还会使其根部白净,更受购买者的喜爱。

我国《食品安全法》及《农产品质量安全法》中明确规定,甲醛不得作为食品用加工助剂生产经营和使用。也就是说,以任何方式在食品中添加甲醛的行为都是违法的。

因此,"甲醛菜"只是个别现象,大家悬着的心可以稍稍放下。

哪些蔬菜可能含有甲醛1、蒜苔

蒜苔是属于反季节的蔬菜,它的成熟时间是在四五月份。那么这个时候的蒜苔就是反季节的蔬菜啦!反季节的蒜苔为了延长它的保存时间,肯定会往里面喷洒一些甲醛啦!所以大家在吃蒜苔的时候,一定不要放在清水里直接洗。需要用面粉或者是淀粉吸附一下蒜苔表面的脏东西以及甲醛,这样才能减少甲醛的摄入哦。

2、袋装娃娃菜

这个袋装娃娃菜如果不放在袋子里储存的话,超不过48小时就容易出现烂心现象。所以菜贩子最后往大里面喷洒一些甲醛,虽然量不多,但毕竟没有好处。所以吃这个袋装娃娃菜的时候,要记得用清水多冲洗两到三遍。

3、鸭血

鸭血是日常生活中最常见的菜了,现在市场上有很多假的鸭血。假的鸭血里面就往里面注入很多甲醛,用来掩盖其他血的味道。两元一盒的鸭血你真的放心吃吗?

4、袋装金针菇

金针菇从采摘下来,如果不放甲醛的话,它的储存时间肯定超不过24小时。现在超市里面袋装的金针菇大多都是含有甲醛的蔬菜啦。金针菇本身没有毒,正是有了甲醛。所以就成了不好的蔬菜啦。

5、鲜香菇

新鲜的香菇里面含有丰富的内源性甲醛,当它被采摘下来后里面就有很多的活的有机体,这样就产生内源性甲醛啦。所以我们在家里吃这个香菇的时候,一定要记得提前放在开水中烫30秒。去除内源性甲醛,这样在吃的时候就不会影响身体健康啦。

以上就是有关全部内容介绍,想了解更多信息请继续关注。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
形容手表很舒服的句子 情侣手表的对话句子 租门面和房东鉴了十年合同,房东要退店面,我可以不退吗,继续经 ...一篇朝花夕拾里十篇小短文的主要内容及作者的情感和主要人物的... 什么叫狼狗 狼狗的生活习性有哪些? 起个姓罗好听的宝宝名字 野火的近义词 个是词语解释 请旌词语解释 邻居的诗句邻居的诗句是什么 假翮的诗句假翮的诗句是什么 31685公斤粉煤灰等于多少顿? 水泥粉煤灰碎石桩的计量单位是什么 除了河南还有哪里有好的武术学院 武校哪里好之全国十大武校排名榜 佳能单反拍相机总是偏红怎么调整 去有专科的本科院校读,还是纯专科校读好 南昌红谷滩有哪些大学 嫫母的造句 嫫母的造句是什么 嫫母的解释 嫫母的解释是什么 梦见很大蓝色的布谷鸟的预兆 答讪的引证解释答讪的引证解释是什么 讪黜的引证解释讪黜的引证解释是什么 八_的结构八_的结构是什么 八诀的词语八诀的词语是什么 七满八平什么意思?有什么典故?英文翻译是什么? 京东联名信用卡容易通过吗 蹇伛的拼音狐蹇伛的拼音是什么 感切的结构感切的结构是什么 邻私的网络解释邻私的网络解释是什么 邻村的网络解释邻村的网络解释是什么 灵耀X 双屏Pro适合电商用吗?有什么支持多开网页的大屏笔记本推荐 高配笔记本推荐5款高性能笔记本强势来袭 三门新城区在哪里 制药行业员工年终总结范文(精选5篇) 寄惠   [jì huì]什么意思?近义词和反义词是什么?英文翻译是什么? 山东省考行测分ab卷吗 山东省2023省考考试时间 发朋友圈努力挣钱的句子 发朋友圈努力挣钱的句子霸气 判断枸杞质量的重要指标是? 枸杞如何分辨品质的好坏呢 抖音抖一下消息怎么看看抖音抖一下消息教程 l434fcnn没有遥控器能开机吗 【高分悬赏,知道是哪本书加100!】求解数学题,大学数学,四元数,离散几何,旋转变换 Mesh is Art(2):从富勒球结构说起 丁仁的主要贡献 热镀锌管用什么油漆好? 采暖用的内外热镀锌钢管还用刷漆吗?